L'Espluga de Francolí
Nourriture et vin
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Toute l’année
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Architecte
Pere Domènech i Roura
Description
La coopérative viticole de L’Espluga de Francolí, conçue par Pere Domènech i Roura, fils de Lluís Domènech i Montaner, fut baptisée par Àngel Guimerà « la cathédrale du vin » : c’est la première des grandes caves modernistes catalanes et le modèle que les œuvres de Cèsar Martinell suivront plus tard.
Aujourd’hui, le bâtiment abrite le Musée du Vin, un voyage à travers la culture viticole de la Conca de Barberà : le vignoble, la vendange, la production et la vie du paysan autour du domaine viticole.
