Wenn wir über Wein in Katalonien sprechen, sprechen wir von Penedès. Zwischen Tarragona und Barcelona erstreckt sich dieser DO, zweifellos der bekannteste aller katalanischen Standorte. Zwischen Meer und Bergen sind diese Weine das Ergebnis eines langen und professionellen Weges zu Exzellenz. Ein D.O. mit verschiedenen Mikroklimata, Böden und Landschaften, vom Grün der Berge bis zum Blau des Meeres, was seinen Weinen große Vielfalt verleiht. Der Fahnenträger der DO Penedès ist der Xarel·lo. Sie ist die am häufigsten kultivierte Rebsorte mit einer sehr ausgewogenen und qualitativ hochwertigen Produktion, die sich in alten Weinbergen verbessert. Fruchtige und aromatische Weine werden hergestellt, die ein wahres Vergnügen für die Sinne sind. Dieses DO ist bekannt für seine Weißweine mit den traditionellen Sorten Xarel·lo, Macabeo und Parellada, denen durch Experimente weitere hinzugefügt wurden. Ein Glas Penedès-Wein ermöglicht es Ihnen, einen kleinen Teil von Land, Kunst, Kultur und Wissen zu genießen.
Warum ist es besonders?
Es ist ohne Zweifel eines der bekanntesten D.O. in ganz Europa. Aber wir möchten Ihnen noch weitere Details mitteilen, die es wirklich unerlässlich machen. Die Beziehung zwischen Wein, Landschaft und Kultur wird deutlich, wenn man dem Cello des Meisters Pau Casals zuhört, der in El Vendrell geboren wurde, der Gemeinde, in der man seinen Geburtsort besuchen kann, sowie dem Pau Casals Villa Museum, die Teil der Genius Landscape Route sind. In diesem Übergangsland befindet sich auch die iberische Zitadelle von Calafell, eine der einzigartigsten Orte Kataloniens und ein idealer Ort, um zu erzählen, wie die Iberier lebten.
Was kann man dagegen tun?
Das DO Penedès bietet Erlebnisse in Weingütern, Aktivitäten in den Weinbergen, Verkostungen, Spaziergänge und Radtouren sowie Museumsbesuche, um die Kultur eingehend kennenzulernen. In seinen Weingütern findet man Überraschungen wie die Forvm-Essige, hergestellt in Weinbergen an der ehemaligen römischen Via Augusta, im Avgvstvs Forvum Weingut: hochwertige süß-saure Essige, die bei den Abendessen der internationalen Nobelpreise serviert wurden.
Trauben mit DNA:
DO Penedès
Wenn wir vom DO Penedès sprechen, ist die am häufigsten kultivierte Rebsorte Xarel·lo. Es ist ein Gebiet mit frischen, weißen Trauben, die trotz Hitze und auch Dürre reifen, uns aber einzigartige, frische Weine liefern, die ideal sind, um mit den typischen Produkten der Costa Dorada zu genießen.
REGULIERUNGSRAT DER PENEDÈS URSPRUNGSBESTIMMUNG
Pl. Àgora, 1
CP 08720, Vilafranca del Penedès
Tel. 938904811 Fax: 938904754
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www.dopenedes.cat
