DO Montsant

Jung, aber sehr aufstrebend! Die Weine der DO Montsant werden weltweit geschätzt und anerkannt, dank des Engagements für die Qualität und Einzigartigkeit der Weingüter der jüngsten Herkunftsbezeichnung in den Regionen von Tarragona, gegründet 2001 und bestehend aus den Gemeinden und Weingütern, die die Falset-Unterzone der DO Tarragona bildeten. Wir sprechen hier von landwirtschaftlichen Genossenschaften und Weingütern in der Region Priorat , die nicht zum 'Historischen Priorat' gehören, sowie von den Dörfern Serra d'Almos und Darmós im Ribera d'Ebre. Der Ursprung dieses Erfolgs ist zweifellos das Engagement für einheimische Sorten. Grenache und Carignan auf den Böden von Montsant zusammen mit dem Klima und den kürzlich eingeführten Sorten wie Cabernet, Merlot oder Syrah führen zu hervorragenden Weinen. Dieses DO ist ein Makro-Puzzle aus Diversitäten mit einer großartigen Kraft, um weiter zu wachsen.

Warum ist es besonders?

Zweifellos ist eine der Eigenschaften dieses DO seine Leidenschaft für Handwerkskunst. Die Hand des Menschen ist am gesamten Produktionsprozess beteiligt, einem Prozess, der das Ergebnis eines unveräußerlichen Gleichgewichts zwischen Feld und Weingut ist. Der Weinbauer legt große Sorgfalt und Takt auf den Weinberg, um dem Winzer die besten Trauben zu hinterlassen, die es ihm ermöglichen, Weine zu schaffen, die weltweit geschätzt werden.

Was kann man dagegen tun?

Falset ist die Hauptstadt der Region Priorat, und von hier aus schlagen wir eine Route zur Entdeckung des DO Montsant vor. Denn die Stadt zu bereisen bedeutet auch, durch die Geschichte eines einzigartigen Landes zu gehen. Schlendern Sie durch die Gassen des jüdischen Viertels, halten Sie an der Plaça de la Quartera und entkommen Sie ins benachbarte Dorf Capçanes, denn in ihrer Genossenschaft können Sie den Prozess der Weinherstellung kennenlernen, die sehr international sind.

Die Region verfügt über die Wine Route, zu der auch Weingüter im DO Montsant gehört, die besucht werden können, sowie Wanderwege oder die "Wine Landscapes"-Autoroute, die man selbst mit einem lokalen Co-Piloten und Audioguides aufnehmen kann. Darüber hinaus organisieren private Weingüter und Dörfer Aktivitäten, Feste und Messen im Zusammenhang mit der Welt des Weins. Dank dieser Routen können Sie Dutzende von Geschichten von Menschen erfahren, die Wein lieben, und die lange Tradition des Weinbaus des Gebiets, mit einem Besuch der modernistischen Weingüter Falset und Cornudella de Montsant, die von Cèsar Martinell erbaut wurden, in der natürlichen Umgebung des Naturparks Montsant und mit so spektakulären Räumen wie Siurana. die Geschichten unmöglicher Eroberungen immer wieder erlebt.

Trauben mit DNA  :

DO Montsant

Die Weinbautradition des DO Montsant wurzelt in den Reben der Grenache- und Carignan-Sorten, mit denen rote, intensive und auch frische Weine hergestellt werden. Das D.O. Montsant ist mit fast 2.000 Hektar Ackerbau das jüngste an der Costa Daurada.

REGULIERUNGSRAT DER HERKUNFTSBEZEICHNUNG MONTSANT
Pl. de la Quartera, 6
CP 43730, Falset (Comarca Priorat)
Tel. 977831742 Fax: 977830676
info@domontsant.com
www.domontsant.com